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    玛卡提取物
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      玛卡提取物

      货号:AKA0426A
      包装:25kg/桶
      • 英文名:Maca P.E.
      • 级别:保健品级
      • CAS:519-02-8
      • 外观:淡黄色、棕黄色粉末
      玛卡提取物原料为原产于秘鲁的玛卡,玛卡富含55种活力营养素,独有的玛卡烯、玛卡酰胺。

      *西宝提示:我司所销售的化学试剂、原料等所有产品(包括但不限于抗生素类、蛋白质类、试剂盒类产品等)仅限用于科学研究用途,不得作用于人体。

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      玛卡提取物的英文名称为Maca P.E.采用的原料是生活在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物——玛卡,它的根茎像小圆萝卜,叶子椭圆。虽然它的样子与人参迥然不同,但由于果实营养丰富,因而有了南美人参的美誉。

      秘鲁是玛卡的原产国,在海拔4000多米的安第斯高原上。

      玛卡富含55种活力营养素,独有的玛卡烯、玛卡酰胺。此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸(含较多α-亚麻酸、亚油酸)、膳食纤维,20种氨基酸(天冬氨酸、精氨酸等)、多种种矿物质(铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等)、8种维生素(VB1VB2VB5VB6VB12VCVAVE),多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。

      食用价值:

      玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,早在哥伦布到达美洲前,秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

      玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。

      玛卡提取物产品规格:

      产品名称

      含量

      性状

      颜色

      水溶性

      口感

      备注

      玛卡粉

      1:1比例提取AKA 0426A

      粉末

      淡黄色

      全水溶

      原植物味

      原料为进口玛卡

      玛卡提取物

      2%UV AKA0426B

      粉末

      棕黄色

      全水溶

      原植物味

      包装: 25kg /

      化学成分:

      1.生物碱:包括亚胺唑独行灵碱AB

      2.玛卡酰胺与玛卡烯,为玛卡特有的活性物质

      3.介子油苷

      4.甾醇

      5.氨基酸

      6.其他活性物质:牛磺酸、茶多酚、皂角苷、类黄酮、香豆素、叔胺、挥发油成分等

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